Fett macht gesund, stark und schlank

Fett macht gesund, stark und schlank 68% der Bevölkerung der Industrienationen stirbt an Herz-Kreislaufkrankheiten (43,8%), Krebs (22,4%) und Diabetes (1.8%) und etwa 50% dieser Bevölkerung ist übergewichtig und bei allen diesen Problemen ist Fett beteiligt.
In den letzten Jahren ist aber, dank der Nurses Health Study festgestellt worden, dass Kohlenhydrate, mindestens genauso wie Fett, in die [...]