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Blogger: Holger Gugg

„Das gelbe von Ei“ – Eier in der Sporternährung Teil 2

9. Mai 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Fettsäuren, Proteine / Eiweiß

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, in „Das gelbe von Ei“ – Eier in der Sporternährung habe ich mit allem rund um das Ei befasst. Wir wissen nun bereits, wo Eier herkommen, wie der Umgang mit ihnen auszusehen hat, wie wir ein vernünftige gekochtes Ei zubereiten können und haben auch einen Einblick in [...]





„Das gelbe von Ei“ – Eier in der Sporternährung

4. Mai 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Fettsäuren, Proteine / Eiweiß

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und –Kunden, „Das Gelbe vom Ei“ ist sprichwörtlich gesehen der bessere Teil einer Sache. Wenn einem etwas missfällt sagt man „Das ist aber nicht das Gelbe vom Ei“. Was gerne als Floskel verwendet wird, möchte ich heute einmal unter dem Gesichtspunkt einer Ernährung für Sportler, aber auch im Hinblick [...]





Nährstoffräuber Medikamente – Ein nicht zu vernachlässigender Faktor!

23. April 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und -Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, vor ein paar Tagen habe ich mich mit dem Thema „Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Lebensmitteln“ befasst und hierzu einen kleinen Review mit Auszügen des Buches „Vorsicht Nährstoffräuber“ von Suzy Cohen veröffentlicht. Heute möchte ich noch einen weiteren interessanten Aspekt in Zusammenhang mit Medikamenten unter die Lupe nehmen, [...]





Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Lebensmitteln

20. April 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg

Liebe Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und PEAK-Kunden, in meiner Facebook-Gruppe BODY-COACHES tauschen über 3.500 Mitglieder täglich Ihre Meinungen und Erfahrungen zum Thema Sporternährung und Training aus. Ein Post aus der nahen Vergangenheit beschrieb ganz kurz, dass es eine große Anzahl an Wechselwirkungen gibt, die zwischen Medikamenten und Lebensmitteln auftreten. Als Quellenangabe zu dieser Aussage [...]





HIIT – Hochintensives Intervalltraining der neue Schlüssel zur Fettverbrennung?

11. April 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Training, Trainingspläne

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, kardiovaskuläres Training (kurz Cardio) ist ein beliebtes Werkzeug, um in Zeiten einer kalorienreduzierten Phase den Fettabbau zu unterstützen bzw. zu beschleunigen. Andere Sportarten versteifen sich gänzlich auf Ausdauertraining, um deren kardiovaskuläre Leistungsfähigkeit auf die Spitze zu treiben. Bei der Ausführung von Cardiotraining, egal für welchen Zweck, muss [...]





BIER – Ist das Grundnahrungsmittel der Bayern geeignet für Sport? Teil 2

2. April 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Kohlenhydrate

Liebe BLOG-Leserinnen und -Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und –Kunden, in meinem Blog BIER – Ist das Grundnahrungsmittel der Bayern geeignet für Sport? – Teil 1  habe ich versucht, die Herstellung von Bier vereinfacht darzustellen. Ich finde, es für das Grundverständnis wichtig zu wissen, aus welchen Zutaten ein Lebensmittel besteht und wie es zubereitet wird. Auch die [...]





BIER – Ist das Grundnahrungsmittel der Bayern geeignet für Sport? – Teil 1

29. März 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Kohlenhydrate, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und –Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und –Kunden, die aktuelle Abfrage auf www.peak.ag hat ergeben, dass mehr als jeder Dritte Leser etwas über das Thema Bier und Sport erfahren möchte. Was soll mir und uns das nun sagen?  Wahrscheinlich ist es so, dass viele von Ihnen, liebe Leserinnen und vor allem Leser, gerne einmal ein [...]





Schlaf – Der unterschätze Wachstumsfaktor – Teil 3

20. März 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Hormone

Liebe BLOG-Leserinnen und -Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, in den ersten beiden Teilen meines BLOGs habe ich mich mit den Grundlagen zum Thema Schlaf befasst. Warum schlafen wir, wie schlafen wir, welche Vorteile hat Schlaf? All diese Fragen wurden bereits behandelt, genauso wie das Thema Schlafstörungen. Schlaf – Der unterschätzte Wachstumsfaktor Schlaf – Der unterschätzte [...]





Schlaf – Der unterschätzte Wachstumsfaktor – Teil 2

15. März 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Hormone

Liebe BLOG-Leserinnen und -Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, in Schlaf – Der unterschätzte Wachstumsfaktor Teil 1 habe ich aufgezeigt, dass Schlaf eines der Puzzleteile ist, aus denen sich unser Ur-Rhythmus zusammensetzt. Er erfüllt weitreichende Funktionen, die uns sowohl psychisch als auch physisch gesund halten. Auch die benötigte Schlafdauer und die Abläufe beim Einschlafen habe ich [...]





Schlaf – Der unterschätzte Wachstumsfaktor

14. März 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Hormone

Liebe BLOG-Leserinnen und –Leser, Liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, Schlaf ist eigentlich etwas Selbstverständliches. Wir schlafen, weil es eben so ist, weil wir müde werden und weil uns unsere Eltern damals schon immer in die Wiege bzw. ins Bett gelegt haben. In der Regel denken wir nicht darüber nach, warum wir schlafen, wir bemerken lediglich, dass [...]