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Sportnahrung

Blutzucker – Das Wechselspiel zwischen Insulin und Glucagon

7. Februar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Hormone, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und -Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, damit wir lebens- und leistungsfähig sind, muss sich in unserem Blut ständig eine gewisse Menge Zucker (Glucose) befinden. Obwohl auch Fette und bedingt Aminosäuren als Energielieferanten eingesetzt werden, sind einige Einrichtungen unseres Körpers, wie z.B. das Gehirn, das Nierenmark oder die roten Blutkörperchen auf Glucose als Energiesubstrat [...]





Was tun bei Schimmel an Lebensmitteln?

3. Februar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Rezepte, Sportnahrung

Liebe Blogleserinnen und Blogleser, jeder von uns kennt dieses Problem: Man hält ein Lebensmittel in der Hand und stellt sich die Frage: Kann ich dieses Lebensmittel noch essen oder muss ich es wegwerfen? Es geht um Schimmel. Auf der einen Seite verzehren wir schimmelhaltige Lebensmittel wie Weichkäse oder Salami. Auf der anderen Seite kann Schimmel den [...]





Hard Gaining

2. Februar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Sportnahrung

Liebe Blogleser und Blogleserinnen, gehören Sie auch zu denjenigen, die einfach keine Muskelmasse aufbauen oder denen es zumindest sehr schwer fällt? Verzweifeln Sie nicht, denn vielleicht hat Sporternährungs-Guru und Fitnesstrainer Charles Poliquin die passende Antwort füt Sie parat. Lesen Sie diesen Blog und Sie wissen, wie es endlich mit dem Muskelaufbau klappen könnte.    Hard Gaining Q: [...]





Spinat – Ist Popeye wirklich deshalb so stark?

1. Februar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung

Liebe BLOG Leserinnen und -Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, wer kennt ihn nicht, den Mann mir der Pfeife, dem Anker-Tatoo und dem etwas einseitigen muskulären Verhältnis in den Unterarmen? Die Rede ist von Popeye. Immer dann, wenn Popeye um seine Olivia kämpfen musste, sprengte er eine Dose Spinat auf, zog den Inhalt über seine Pfeife [...]





Mit Vitamin D gegen Depressionen

30. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Hormone, Sportnahrung

Liebe Blogleserinnen und Blogleser, wie jetzt auch von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bescheinigt, nimmt Vitamin D eine Sonderstellung unter den Vitaminen ein. Um der hohen Bedeutung gerecht zu werden, wurden von der DGE jetzt auch neue Referenzwerte für Vitamin D veröffentlicht. Die Erhöhung von Vitamin D auf einen Referenzwert von 20 µg für Kinder und Erwachsene sowie die [...]





Broccoli – Das Lieblingsgemüse im Bodybuilding – Aber warum? Teil 2

26. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, in Teil 1 meines BLOGS  habe ich mich mit den Inhaltsstoffen in Broccoli beschäftigt und konnte herausfinden, dass es sich wirklich lohnt, Broccoli in seinen Ernährungsplan aufzunehmen, um sich mit einer Vielzahl an Mikronährstoffen zu versorgen. Broccoli – Das Lieblingsgemüse im Bodybuilding – Aber warum? – Teil 1 Broccoli [...]





Broccoli – Das Lieblingsgemüse im Bodybuilding – Aber warum? Teil 1

24. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und -Kunden, als ich mit Bodybuilding anfing, fragte ich mich durch die Reihen der dort aktiven Athleten nach dem besten Gemüse. Beinahe im Chor bekam ich zur Antwort: BROCCOLI Natürlich ist man geneigt eine so einheitliche Aussage auch wieder an die nächste Generation an neuen Athleten weiterzugeben. Ich bin [...]





Whey vs. Casein – Fettabbau

20. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Sportnahrung, Training

Hallo liebe Blog Leser und treue Peak Kunden, es wird immer beworben, dass Proteinshakes, Menschen die abnehmen möchten bei diesem Vorhaben helfen und eine wichtige Unterstützung für eine ausgewogene Ernährung sind. Dieser Sache wollten Forscher genau auf den Grund gehen und testeten welches Protein am geeignetsten für eine Diät ist. Das ganze wurde im Nutrition [...]





Vitamin C – Das Multitalent unter den Vitaminen – Teil 2

19. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung, Training

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und Kunden, in Teil 1 meines BLOGs habe ich mich bereits mit einigen wichtigen Eigenschaften zum Thema Vitamin C beschäftigt und u.a. Informationen zum Bedarf sowie zur richtigen Darreichungsform geliefert. Vitamin C – Das Multitalent unter den Vitaminen – Teil 1 Heute sollte es nun um präventive und therapeutische [...]





Vitamin C – Das Multitalent unter den Vitaminen – Teil 1

18. Januar 2012 | Von | Kategorie: Aktuelles, Blogger: Holger Gugg, Sportnahrung

Liebe BLOG-Leserinnen und Leser, liebe PEAK-Kundinnen und Kunden, Vitamin C ist wohl das bekannteste aller Vitamine und als bester Freund im Kampf gegen Erkältungen allseits bekannt. Seit einiger Zeit ist Vitamin C als Nahrungsergänzung in Kombination mit OPC auch bei PEAK erhältlich. Diese Tatsache war für mich Anlass genug, mich einmal eingehend mit diesem Mikronährstoff [...]