Hallo,
sorry, da kann ich nichts zu sagen.
Bei der immerhin schon einige Jahren zurückliegenden Recherche mit ca 300 Studien über BE habe ich nicht auf Histamin geachtete und ich hoffe du verstehts, dass ich im Moment nicht wochen- oder monatelang das alles wieder unter dem Gesichtspunkt Histamin durcharbeiten kann (zumal wir Supplements für gesunde Normalverbraucher machen).
Ich kann dir also auch nur oberflächlich das sagen, was du im Internet findest und das kann ich mir ja offenbar ersparen (da du ja offensichtlich googeln kannst

)
Armin