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 Betreff des Beitrags: @Armin:Welches Buch √ľber Proteine+Aminos√§uren empfehlenswert
BeitragVerfasst: Mi Okt 25, 2006 14:19 

Registriert: Fr Jul 14, 2006 22:28
Beiträge: 80
Wohnort: Frankfurt/M
Frage an Armin,
aber nat√ľrlich auch an alle die sich mit diesem Thema bereits intensiver befasst haben.

Will mich ein wenig in das Thema Proteine und Aminosäuren einlesen.
Spezielles Interesse gilt dabei den einzelnen Aminosäuren, den jeweiligen funktionellen Nutzen, die Wirkungsweise.....

Wie ist denn das Buch von Novagenics " Handbuch Protein und Aminosäuren"?

W√ľrde mich √ľber Empfehlungen sehr feruen.

Jack


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 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Fr Okt 27, 2006 5:01 

Registriert: So Jan 16, 2000 1:01
Beiträge: 8487
Hallo,

das Buch ist in Ordnung, es ist relativ einfach geschrieben und erklärt das Grundwissen, das man haben sollte.
Es ist allerdings schon etwas veraltet, dh. maches darin ist nicht so ganz richtig, bzw. Fehlinterpretationen alter Studien sind nicht ausgebessert.

Armin


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