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 Betreff des Beitrags: Cocos Muffins
BeitragVerfasst: Sa Mai 28, 2011 20:39 

Registriert: Mi Apr 01, 2009 17:37
Beiträge: 2055
Zutaten:

1000g Magerquark
120g Delicious Whey Cocos
1 EL Zimt
RUM Backaroma
S√ľsstoff
50g Dinkelkleie
1 Stk Ei
0,5 Päckchen Backpulver.

Alle Zutaten miteinander vermischen und je nach Geschmack s√ľssen.
Das ganze in Backformen f√ľr Muffins geben.Die Form zuvor mit Kochspray einspr√ľhen damit sie sp√§ter leicht zu l√∂sen sind.
Bei mir waren es genau 12 Stk.
Das sieht dann so aus!

Bild

Danach in den vorgeheizten Ofen f√ľr 25-30 Minuten Backen.
Den Ofen abdrehen und abk√ľhlen lassen.Danach erst die Muffins herausnehmen und weiter abk√ľhlen lassen.Sp√§ter in den K√ľhlschrank zum kompletten ausk√ľhlen.
Im K√ľhlschrank kann man sie einige Tage aufbewahren.
Bild

Nährwerte pro Muffin ca:
20g Protein
4g KH
1,2g Fett

_________________
The best way to make your dreams come true is to wake up!


Armin Kunz....Never forget!


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