• KOSTENLOSE HOTLINE +49 (0) 800-4252150
  • VERSANDKOSTENFREI INNERHALB DE AB 20€
  • GRATIS PEAK T-SHIRT AB 100€

Die perfekte Bodybuilding Beilage - Knoblauch Champignons

Knoblauch ChampignongsLiebe Blogleser/innen und Feinschmecker/innen,

wie Holger Gugg`s Blog über Knoblauch aufzeigt, ist dieses Knollengewächs ein für Gesundheit und Bodybuilding hochinteressantes Nahrungsmittel.

Gleiches gilt für das Nahrungsmittel Champignon, das (für ein pflanzliches Lebensmittel) über einen relativ hohen Proteingehalt verfügt und nahezu kohlenhydrat- und fettfrei ist.

Knoblauch und Champignons (mit Petersilie) kombiniert sind aber nicht nur gesund, sondern bilden eine sehr schmackhafte Beilage zu allen Fleisch- und kräftigen Fischsorten. Sie schmecken aber auch sehr gut zu dem letzten Bodybuilding Rezept hier im Blog - Kräuterquark mit Leinöl.

Und so wirds gemacht...

 

Knoblauch Champignons - Zutaten

2 Portionen als Beilage oder 1 große Portion:

  • 500 gr Champignons (braun oder weiß)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1/2 Bund Blattpetersilie, gehackt, oder 2 EL TK-Ware
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • frischer Pfeffer

 

Knoblauch Champignons - Zubereitung

  1. Schmutz von Pilzen entfernen und in grobe Stücke schneiden, Knoblauch von der Haut entfernen und pressen.
  2. Pilze in dem Ol wirklich heiß anbraten und mit ordentlich Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig würzen.
  3. Kurz vor Ende (siehe auch Blog von morgen über die Zubereitung von Knoblauch) den gepressten Knoblauch sowie die Petersilie hinzufügen und servieren.

TIPP für mehr Protein: Die einfachste Methode zur Erhöhung des Proteingehaltes ist, nach Schritt 2 - wenn die Pilze schon Wasser verloren haben - kleingeschnittes Puten- oder Hähnchenbustfilet hinzuzufügen.

Knoblauch Champignongs

Knoblauch Champignons - Nährwerte

  • 176 kcal
  • 21,8 gr Protein
  • 6,2 gr Kohlenhydrate
  • 10,9 gr Fett

 

Mit sportlichem Gruß

Ihr Peak Team

 

BLOGS

KNOBLAUCH – Lohnt sich der Einsatz der „stinkenden“ Zehe? Teil 1

Hinterlasse eine Antwort

Um einen Kommentar zu hinterlassen, musst du angemeldet sein.