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Protein Waffeln - das ideale Frühstück

Protein Waffeln / protein wafflesLiebe Blogleser/innen und Feinschmecker/innen,

gehören auch Sie zu denjenigen, die es morgens sehr süß brauchen? Dann sollten Sie das folgende Fitness-Rezept für Protein Waffeln testen, welche einen hervorragenden Start in den Tag ohne schlechtes Gewissen versprechen.

Und so leicht geht es...

Protein Waffeln - die Zutaten

Zutaten für eine Portion:

  • 4 (125 ml) Eiklar oder 2 ganze Eier + 2 Eiklar
  • 1/2 Tasse zarte Haferflocken
  • 150 gr fettarmer Hüttenkäse  (z.B. Exquisa Fitline)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Süßstoff

Protein Waffeln - die Zubereitung

  1. Entfernen Sie also die Flüssigkeit aus dem Hüttenkäse, indem Sie ihn in einem sauberen Küchentuch auspressen.
  2. Mixen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Mixstab zu einer homogenen Masse.
  3. Backen Sie den Protein Waffelteig in einem Waffeleisen.
  4. Servieren Sie die Waffeln nach Belieben mit etwas Ahornsirup, Honig oder kalorienreduzierter Schoko- / Fruchtsauce.

Protein Waffeln / protein waffles

Protein Waffeln - die Nährwerte

Nährwerte pro Portion:

  • 310 Kalorien / 14g Fett bei Zubereitung mit Vollei 418 Kalorien
  • 37 g Protein
  • 36 g Kohlenhydrate
  • 2 g Fett / 14g Fett bei Zubereitung mit Vollei

 

Mit sportlichem Gruß

Ihr Peak Team

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