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Proteinwaffeln von Natural Bodybuilder Fabrice Labako

Von Natural Bodybuilder Fabrice Labako

Liebe Blogleserinnen und Blogleser,

Proteinwaffelnder Sommer rückt nun immer näher und selbstverständlich versucht man spätestens jetzt, den Winterspeck loszuwerden. Doch auch zu solchen Zeiten sollte Platz für einige gesunde Nascherein bleiben. Deshalb stelle ich dieses Mal ein Rezept für Proteinwaffeln vor. Diese Waffeln kann man nicht nur zum Muskelaufbau essen, sondern auch in der Diät, wo der Fettabbau an erster Stelle steht.

Proteinwaffeln - Zutaten :

Die folgenden Zutaten ergeben knapp 10 Waffeln.

  • 200g Vollkornmehl
  • 4 Eier
  • Flüssiger Süßstoff
  • Vanillezucker
  • 250ml Milch (1,5% Fett)
  • ½ Teelöffel Salz
  • 5ml Walnussöl
  • 50g gehackte Mandeln
  • 1 TL Zimt

Zu diesen Zutaten mische ich noch 50g Anabolic Protein Fusion hinzu. Ich bevorzuge den Geschmack Vanille, aber Schoko und Cookies & Cream eignen sich auch sehr gut dafür.

Proteinwaffeln - Zubereitung:

  1. Füllt alle Zutaten in einen Standmixer
  2. Mixt die Zutaten zu einem Teig
  3. Den Teig 10 Minuten stehen lassen
  4. Das Waffeleisen mit Olivenöl bestreichen
  5. Die gewünschte Menge in das Waffeleisen gießen und warten, bis der Teig fest wird

Proteinwaffeln - Nährwerte

Proteinwaffeln

Diese Nährwerte beziehen sich auf die gesamte Teigmenge (10 Waffeln):

  • ca. 1505 Kcal
  • ca. 145g Kohlenhydrate
  • ca. 60g Fett
  • ca. 86g Protein

Da die Waffeln auch im kalten Zustand sehr gut schmecken, eignen sie sich hervorragend für unterwegs.

Fabrice Labako

Guten Appetit und mit sportlichen Grüßen

Fabrice Labako